シャトレーゼ（セブンイレブン） 「おいしさそのまま牛乳バー」※コーヒー味もあります。 シャトレーゼ おいしさそのまま 牛乳バー/牛乳バーコーヒー - セブン-イレブン～近くて便利～ ＜種類別＞アイスクリーム（無脂肪牛乳固形分9.0% 乳脂肪分10.0%）＜原材…
徳島産業「たっぷりたまねぎポン酢」※↓徳島産業HPのプレスリリースです。（商品紹介ページは作成中でした。）http://toksan.jp/news/entry.php?id=20 ＜名称＞味付けポン酢＜原材料名＞乾燥玉ねぎ、 しょうゆ（大豆・小麦を含む）、醸造酢、砂糖、かつお節エ…
KALDI（もへじ）「九州産大麦若葉青汁 乳酸菌入り」【もへじ】九州産大麦若葉青汁 乳酸菌入り | 新商品情報 | カルディコーヒーファーム ＜名称＞大麦若葉加工食品＜原材料名＞大麦若葉粉末、ブドウ糖、還元麦芽糖、食物繊維、ケール粉末、明日葉粉末、ブロ…
アサヒコ「国産大豆100％ 濃い豆乳のとうふ」 国産大豆100％ 濃い豆乳のとうふ - 株式会社アサヒコ ＜名称＞充填豆腐＜原材料名＞丸大豆(国産)(遺伝子組み換えでない) 添加物／凝固剤(塩化マグネシウム含有物(にがり))＜内容量＞400g（200g×2個）＜栄養成分…
小城製粉「米粉パン専用粉」《小城製粉》米粉パン専用粉【1kg】 ＜名称＞米粉＜原材料名＞うるち米（国産）、もち米（国産）＜内容量＞1kg＜製造者＞小城製粉株式会社 2019年4月3日(水)の「未来世紀ジパング」にて紹介されていた米粉です。 こちらの米粉は「…
ファミリーマート「大根と彩り野菜のミックスサラダ」大根と彩り野菜のミックスサラダ ｜商品情報｜ファミリーマート ＜名称＞野菜ミックスサラダ・カット野菜＜原材料名＞大根（国産）、レタス（国産）、グリーンリーフ（国産）、人参（国産）、水菜（国産…
浜乙女「混ぜ込み十穀 青菜」※鮭バージョンもあるようです。（私は見かけたことが無いですが...）ふりかけ | 浜乙女 ※←会社の商品紹介サイト。（下の方にちょこっと載っています。） ＜名称＞混ぜご飯の素＜原材料名＞味付雑穀（国内製造（いりごま、砂糖、…
ローソン「サラダチキンスティック（バジル）」※プレーン味もあります。 サラダチキンスティック バジル｜ローソン公式サイト ＜名称＞食肉製品（サラダチキン・バジル）＜原材料名＞鶏肉、食塩、オリーブオイル、粉末卵白、チキンエキス、バジル、白胡椒／…
キャンドゥ「おからパウダー」 ＜名称＞乾燥おから＜原材料名＞大豆（遺伝子組み換えでない）※本製品工場では卵、乳、小麦、そば、落花生、いか、くるみ、大豆、バナナ、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、ごま、さけ、りんご、ゼラチンを含む製品…
TOPVALU「砂糖不使用 チョコレート ビター カカオ 70」 ＜名称＞チョコレート＜原材料名＞カカオマス、マルチトール、ココアパウダー／乳化剤、光沢剤、増粘剤（アラビアガム）、（一部に乳成分・大豆を含む）＜内容量＞36g＜栄養成分表＞1袋（36g）当たりエ…
以前にもTOPVALU（トップバリュ）商品について書いたことがありましたが、今回もナッツ系商品を中心に紹介させて下さい。※以下、税込金額は2019年2月時点です。 ①「ココナッツシュガーミックス」 ②「黒糖くるみ」 ③「カカオ72%の ココナッツシュガーチョコ …
2019年1月22日に、国内初の常温保存可能な豆腐が発売されました。それが森永乳業の宅配豆腐シリーズです。「絹ごし豆腐」「お料理向きとうふ」の2種類があります。 商品概要 賞味期限 開け方 味 注文方法 商品概要 【共通事項】＜名称＞充てん豆腐＜原材料名…
2019年1月22日に、ある国内初の豆腐が販売されます。 morinagamilk.co.jp この豆腐は何と常温保存が可能で、賞味期限は何と製造から195日です。今回はこのプレスリリースにまつわる話です。 ※2019/2/２追記※商品紹介を別記事に記載しました↓www.qaqqar.work …
自分の家の近所にイオン系列の大型スーパーが無く行く機会が乏しかったのですが、先日立ち寄った際に、自分のお気に入り商品のプライベートブランド版が存在することに気が付きました。2つ取り上げさせて頂きます。 ①「かんで味わう黒豆」 ②「ぱりぱりごまわ…
MINTIA、FRISK等の代替品になり得るか？ロッテ「キシリトールタブレット」 キシリトールタブレット: ロッテオンラインショップ ＜名称＞清涼菓子＜内容量＞30g【グレープ】-----------------------＜原材料名＞食物繊維／甘味料（キシリトール）、乳化剤、リ…
----------------------- 新年あけましておめでとうございます。今年もどうぞ宜しくお願い致します！ ----------------------- 先日、味の素の食品工場見学に行ってきました。↓工場見学の記事はこちらです。もしご興味があれば↓ www.qaqqar.work 味の素の代…
先日、味の素の川崎工場に工場見学に行ってきました。今回はその概要に関して記載しています。 www.ajinomoto.co.jp 【味の素・川崎工場】 理由 アクセス 工場見学概要 その他 理由 今回自分が味の素・川崎工場に見学先に選んだ理由は、 ・1名からでも参加可…
ココウェル「ココナッツファイバー」 ＜名称＞ココナッツファイバー＜原材料名＞ココナッツの果肉＜内容量＞250g＜栄養成分表＞（100g当たり）エネルギー:346kcal たんぱく質：15g脂質：13g炭水化物：63g 糖質：23g 食物繊維：40g食塩相当量：0.1g ココナッ…
食品表示で「増粘多糖類」という用語をよく見かけます。出現頻度が高いので逆にあまり気にしていませんでしたが、そういえばと思い調べてみました。 「増粘多糖類」とは？増粘多糖類とは、主に食感やとろみを調整する目的で使われる粘性の高い多糖類のことで…
超手軽に海藻サラダが作れます。 三幸産業「野菜たっぷりみそ汁の具」 下記が製造会社のHPですが、商品の詳細情報は特に掲載されていないようです。会社案内 | 加工食品OEM | 株式会社 三幸産業 ＜名称＞農産物海産物加工品＜原材料名＞乾燥キャベツ（キャベ…
「トランス脂肪酸」という言葉を良く耳にします。とにかく悪いもの、というイメージだけははっきりあるのですが、ある書籍を読んで、トランス脂肪酸の発生過程には主に2種類（天然を除く）あることをつい最近知りました。 ----------------------- トランス…
吉開産業「ロールココ カカオ」 （カカオ味について記載していますが、プレーン味もあります。） ※膨らんでいる袋のため、写真の表示が見ずらい旨ご了承下さい。 ＜名称＞焼菓子＜内容量＞32g＜原材料名＞ココナッツミルク、タピオカ澱粉、ココナッツシュガ…
確かにバターの風味がします。 富澤商店（Cuoca）「バターミルクパウダー」 ＜商品名（種類別）＞バターミルクパウダー＜原材料名＞生乳（北海道）＜内容量＞30g（本品製造ラインでは小麦、乳を含む製品を製造しています。） ＜栄養成分表示＞（HP情報）エネ…
以前、ファミリーマートの焼きビーフンを比較したことがありました。↓ www.qaqqar.work 今回は、ローソンの焼きビーフンについてです。 「1/2日分の野菜が摂れる焼ビーフン」 1/2日分の野菜が摂れる焼ビーフン｜ローソン ＜名称＞調理麺＜原材料名＞焼ビーフ…
なぜか？風味豊かな、フランス産のきび砂糖です。 ペギャンセ「ラ・ペルージュ カソナード」 ※商品は750g入商品です。 ＜名称＞砂糖＜原材料名＞さとうきび糖＜内容量＞750g＜原産国＞フランス＜栄養成分表＞（100g当たり）エネルギー:145kcal たんぱく質：0…
どうせなら、らー油の油もこだわる？ かどや製油「黒ごまらー油」 ↓商品紹介ページ↓ 家庭用商品 らー油 ＜名称＞ごまラー油＜原材料名＞食用ごま油、香辛料＜内容量＞45g かの有名な「かどやの純正ごま油」でおなじみ、かどや製油さんの商品です。 最近はオ…
自分は森永乳業の株式を保有しているのですが、先日森永乳業から株主優待が届きました。クール便で配送されてきました。 乳業メーカーの株主優待にも関わらず、優待の中身は乳製品ではなく何と「豆腐」でした。 森永乳業が豆腐を製造していること自体は知っ…
自分は「メープルくるみ」を最近よく購入するようになりました。味付け無しのナッツが一番いいとは思うのですが、甘みがある方がやっぱり美味しいので…（ただメープル味の商品は甘い系のナッツの中では糖質控えめだと思います。） 当初はセブンイレブンばか…
三島食品「あかり」 あかり® | ゆかり®三島食品 ＜名称＞ふりかけ＜原材料名＞まだらこ加工品（まだらこ、食塩）、明太子風味調味料（食塩、デキストリン、たん白加水分解物、唐辛子）、砂糖、多唐辛子粉末/調味料（アミノ酸等）、ベニコウジ色素、トウガラ…
セブンプレミアム「マシュマロチョコレート」 ↓セブンイレブンの商品紹介ページ↓ マシュマロチョコレート - セブン-イレブン～近くて便利～ ＜名称＞チョコレート菓子＜原材料名＞マシュマロ（水あめ、砂糖、ゼラチン、コーンスターチ、大豆たんぱく）、砂糖…
