2018-11-18から1日間の記事一覧
食品添加物は、使用したもの全てを表記することが原則ですが、添加物の表示が省略出来る例外ケースが規定されています。 ・栄養強化の目的で使用されるもの(特別用途食品及び機能性表示食品を除く。)・加工助剤(ex.豆腐の消泡剤)・キャリーオーバー 今回…
食品添加物は、使用したもの全てを表記することが原則ですが、添加物の表示が省略出来る例外ケースが規定されています。 ・栄養強化の目的で使用されるもの(特別用途食品及び機能性表示食品を除く。)・加工助剤(ex.豆腐の消泡剤)・キャリーオーバー 今回…