<豆腐・消泡剤使用の表記> 巷では多種多様な豆腐が販売されていますが、商品によって製造工程で消泡剤を使用しているものと不使用のものがあり、原材料名欄への記載の有無もまちまちです。 (例) 原材料名:大豆(遺伝子組み換えでない)/凝固剤、消泡剤(…
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